sobota, 8 marca 2014

Dwa szybkie przepisy na prawdziwe pyszności.

Jeśli macie czasem ochotę na coś lekkiego, kolorowego i zdrowego, ale tak jak ja nie za bardzo macie przy tym ochotę obściskiwać się z garami, to polecam Wam dwa dzisiejsze przepisy.
Głównie chodzi o wykorzystanie, tego co mamy aktualnie w lodówce, lub co nam zostało z przygotowywania innej potrawy. I tak, jak ekspresowo się je przygotowuje, tak ekspresowy będzie dzisiejszy wpis.

Mix sałat z mozzarellą.

2 zmieszane ze sobą mixy sałat (u mnie z rukolą i roszpunką)
Papryka
Mozzarella
Sos sałatkowy - przygotowany własnoręcznie:
olej rzepakowy, bazylia, sól i pieprz.







Pasta z łososia.

Ugotowany łosoś (został z przygotowywania obiadu dla Bena)
Pietruszka
Żółtka jaja (ilość zależy od ilości pasty)

Wybaczcie to okropnie nieostre zdjęcie, którego prawdopodobnie nie powinnam publikować, ale tylko takie udało mi się zrobić, potem przepyszne bułeczki katalońskie z pastą natychmiast zniknęły z talerza.




A z okazji Dnia Kobiet, życzę nam Kobietom kolorowej sałatki pozytywnych myśli i doświadczeń każdego dnia w roku! :-)

Tymczasem lecę przygotowywać się do daleszej części miłego weekendu. Wczoraj spotkanie ze znajomymi i to bez dzieci, na neutralnym gruncie (wow, trzeci raz od niemal 16 miesięcy) :), dziś odwiedziny u mojej kuzynki, jej męża i małego S., a jutro inna część rodzinki nas przywita.

Mam nadzieję, że Wasz weekend jest równie udany!




Judyta.






15 komentarzy:

  1. jakie proste i smakowite pyszności! Miłego Dnia... Kobiet ;-)
    zapraszam na swojego (jeszcze młodego raczkującego) bloga http://czytamkiedymoge.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. lubię takie proste jedzonka :) zwłaszcza sałatki, jak dobrze że wiosna blisko.. będzie dużo pysznych warzyw do konsumpcji :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja bardzo lubie takie szybkie, lekkie dania - chetnie sie zainspiruje:-) milego dnia!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pasta z łososia - mniam! Robię taką, ale z makreli. Z łososia jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam... pasty sa najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszystko pyszne! U mnie dzisiaj naleśniki ze szpinakiem, czosnkiem i mascarpone (przywiezione od mamy, więc roboty z nimi tyle co nic;) i całodzienna faza na 'coś bym zjadła, ale nie bardzo wiem co i w ogóle nie wiem o co mi chodzi). Udanego łikendu Judytka!

    OdpowiedzUsuń
  7. serdeczności!!!
    a ten sos rozumiem że kupny??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak jak piszę jest zrobiony samodzielnie :P

      Usuń
  8. Mmm pyszności, od razu naszła mi ochota na sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda smakowicie. Uwielbiam sałatki, sama często robię sobie na kolację. Nie korzystam z przepisów tylko podobnie jak ty: robię przegląd lodówki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przechwytuję na swój stół sałatkę:):):)

    OdpowiedzUsuń
  11. mozarella zawsze i wszędzie:)pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawiony po sobie ślad!